水泥罐到底適合不適合儲存糧食?這似乎是一個(gè)發(fā)人深思的問題，作為業(yè)內(nèi)人士，筆者很負(fù)責(zé)任的告訴大家，只要注意好相關(guān)問題，用水泥罐儲存糧食是沒有問題的，關(guān)于需要注意的問題，接下來筆者就給大家論述一下。
　　1、安全問題
　　一般而言，水泥罐內(nèi)的水分和雜質(zhì)是影響糧食安全的重要因素。因鋼材是熱的良導(dǎo)體，水泥罐內(nèi)外溫差較大，若儲存不好糧食就有結(jié)露、結(jié)拱甚至發(fā)熱霉變現(xiàn)象，難怪有人曾經(jīng)懷疑能否安全利用水泥罐儲存糧食，實(shí)踐證明只要注意好水分和雜質(zhì)，糧食安全是有保證的。因此，在糧食進(jìn)入水泥罐前一定要完善除塵工序，把雜質(zhì)控制在1.0%以下，水分不超過13%，如水分高于13.5%，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫降水、及時(shí)循環(huán)，遵循先進(jìn)先出的原則。
　　2、方法問題
　　雖然水泥罐內(nèi)外溫差較大，但糧食是熱的不良導(dǎo)體，糧食入罐后，只有在距罐壁300mm以內(nèi)的糧食溫有變化，同時(shí)罐壁吸熱快，散熱也快。在晴天時(shí)，一般下午15點(diǎn)左右糧食溫最高，但下午19點(diǎn)后糧食溫基本恢復(fù)原樣。在儲存方法上，只要注意以下幾點(diǎn)就能夠確保糧食安全：
　　①安裝上糧情檢測系統(tǒng)，能夠方便的為糧溫檢測管理提供詳細(xì)的數(shù)據(jù)資料，一旦糧食溫有變化，便可適當(dāng)處理;
　　②在水泥罐頂部，糧食表面很容易結(jié)露，在罐頂上安裝軸流風(fēng)機(jī)或設(shè)置排氣裝置;
　　③在水泥罐底部設(shè)置機(jī)械通風(fēng)裝置，鋪設(shè)通風(fēng)道，確保糧食通風(fēng)流暢。
　　用水泥罐儲存糧食，注意好以上問題才能確保您的糧食安全，希望大家認(rèn)真對待!